항산화 효소 (SOD) 생산 균주 및 생산방법 특허 등록
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작성자 관리자 작성일22-01-21 14:21 조회669회 댓글0건관련링크
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항산화 효소 (SOD) 생산 균주 및 생산방법 특허 등록
1. 특허 내용
바실러스 아밀로리쿼파시엔스로부터 유래된 수퍼옥시드 디스무타아제(SuperOxide Dismutase : SOD)효소를 생산하는 균주 및 생산방법 (출원번호: 10-2017-30300)
2. 특허 활용 계획
- 바실러스 미생물 유래 항산화 효소인 수퍼옥시드 디스무타아제(SOD, superoxide dismutase)는 만성 질환의 근본적 원인인 활성산소(ROS, reactive oxygen species)를 제거함.
- 과도한 양의 활성산소(ROS)는 산화적 스트레스로 작용하여 세포와 조직에서 여러 가지 질병을 유발하는 것으로 알려져 있음.
- 활성산소(ROS)를 제거하기 위하여, 천연 항산화성 물질을 사용하면 인체내에서 소모되므로 많은 양을 사용하여야 하지만, SOD 항산화 효소는 지속적 효소 반응을 일으키므로 활성산소를 지속적으로 제거 가능함.
- 현재 사용되는 식물유래의 SOD는 식물추출과정을 통해 생산되나, 당사의 특허는 생물학적 발효공법으로 생산함. 당사의 생물학적 발효공법으로 대량의 SOD를 고용량, 고순도, 고품질로 생산이 가능해져 다양한 제품 개발에 사용될 수 있을 것으로 예상됨.
- 당사는 향후 바실러스 미생물 유래 SOD를 의약품 원료, 건강기능식품 등으로 사용하고자 함.
